NOTE PASTA Pasta at home 썸네일형 리스트형 [셀프 미니 스튜디오] 포토박스, 다이소에서 7,500원으로 만들기 NOTE PASTA × 파스타와 일상 나도 쵸이닷 밀키트 리뷰를 하고 싶다. 코로나가 심해지면서 매장으로 파스타 배달 문의가 많아졌습니다. 저희 매장은 단골손님들이 많은 편입니다. 그래서, 저희 매장의 파스타 맛을 기억하시는 분이 많고, 아무리 배달이라 하더라도 매장에서 드시는 파스타의 퀄리티가 보장되어야 했습니다. 그러나, 파스타 배달은 쉽지 않았습니다. 배달은 필연적으로 면이 불어버리는 문제, 소스가 굳어버리는 현상을 일으킬 수밖에 없기 때문입니다. 파스타는 타이밍이 중요한 음식이라고 하는데,이것이 배달에서는 치명적이었던 것입니다. 그렇지만, 여러 시행착오를 거쳐 배달 가능한 파스타를 개발하였고, 몇 달 전부터 배달을 시작해 좋은 리뷰도 많이 보내주고 계십니다. 이 시기에 함께 고민했던 것이 밀키트였.. 더보기 이전 1 다음
